July 12th, 2010

Nicole regatta

Жри бри, бри жри, жри жри бри бри

Захотелось написать обширный пост об отношении к жратве, подходе к наполнению холодильника и походам по магазинам. Не осилю, спать хочу.

Пока только могу сказать одно.

Вот эта белая корочка на сыре бри - это ведь вещь абсолютно неописуемая. Без нее это была бы уже совсем другая история. Не знаю, нравилось бы мне кушать бри, если бы на нем не было этого восхитительного белого покрытия, которое иногда пощелкивает и похрустывает, когда его раскусываешь, и которое так вкусно пахнет грибами.
С вином сочетается, естественно, идеально, но и с сидром получается интересно. Еще вкусно наломать кусочков свежего хрустящего батона, и по очереди все это жевать.

С момента приезда в Манту у меня ни разу не заканчивался бри в холодильнике.