?

Log in

No account? Create an account

Нелитературная газета

Жизнь хрен знает где на борту парусной яхты Bristol 40 "Nicole"


Акулы? Я их ем на завтрак... 8-)
Nicole regatta
lissius
В общем я уже сама себя заебала постами про жратву, но просто не могу молчать :) Короче, зажарила я кусок акулы. Вымочила сперва как полагается, потом замариновала с лимоном, соевым соусом, чесноком и прочими перцами. Когда поджарилось, бросила на сковородку кусочки свежего ананаса (ооооо как он пахнет, когда зажаривается!), а после по случаю обжарила остатки вареной картошки.

Акулье мясо удивило - абсолютно белоснежное, нежнейшее (правда, скорее всего, это все же последствия нескольких часов вымачивания в кислой воде и часа маринования в маринаде), и таки да - оченно вкусное. Особенно хорошо идет с ананасом. Однозначно стоит попробовать зажарить ее на гриле, однако для гриля придется взять зверя побольше размером и нарезать все-таки на стейки. Ибо кусочки филе просто рассыпятся при переворачивании.

Фотки сделать не успела. Но смотреть там нечего - на вид это обычная жареная рыба.

....и под пиво холодное.

Божественный концерт
Nicole regatta
lissius
У нас тут в парке прямо перед конхунто (через забор от моего дома) граждане устроили какой-то рок-концерт с религиозным уклоном. То есть незатейливые такие песенки, а текст весь на одну тему. Пошла посмотреть: прихожане сидят на стульчиках, впереди сцена, рядом со сценой - видимо, церковь на выезде (тент, священники, кресты, благовония жгут и пр.)

Кто-нть знает, чо за праздник?