?

Log in

No account? Create an account

Нелитературная газета

Жизнь хрен знает где на борту парусной яхты Bristol 40 "Nicole"


Гастрономическое
Nicole regatta
lissius
Пожив довольно долго в отелях типа "фамилиар" и "резиденсиаль" без своей собственной кухни и личного (а иногда и вообще без) холодильника, а потому питаясь всякой готовой едой, пиццами и бутербродами, я как-то оголодала, взбледнула и осунулась.

А тут мы наконец-то обрели временное пристанище в огромной квартире на Реколете. С кухней, холодильником, выпендрежными супермаркетами в пределах пары кварталов и кучей магазинчиков со всякой вкусной всячиной.

По этому поводу у нас с тех пор гастрономический беспредел. Я постоянно что-нибудь готовлю: куриные такос с гуакамоле, картофельный гратен с грудинкой, оливье, салат цезарь, креветки терияки, куриное карри, не считая всяких мелочей типа омлетов с панчеттой и просто салатиков. Недавно еще нашли в фейсбуке Наташу, у которой можно достать вкусную русскую еду. Сожрали дюжину жареных пирожков с капустой, обожрались пельменями, купили два кило гречки. Подумываем, не запечь ли нам молочного поросенка.

Я все порываюсь приготовить борщ (первый раз в жизни), научилась из местных молочных продуктов смешивать некое подобие сметаны даже, но аборигены в лице Мауро сильно этому сопротивляются, потому что не любят свеклу и вареное мясо. Ладно, мне больше достанется. ))

Завтра буду делать эквадорское locro de papas, т.к. осталось у меня от гуакамоле два маленьких авокадо, надо их с чем-то сожрать. Я что-то начинаю всерьез опасаться, что еще месяц другой этого кулинарного разврата - и мы перестанем пролазить в двери.